Cuando escribimos una función con parámetros vemos el siguiente Hint antes de los parámetros:
Podemos ver el nombre del parámetro antes del valor del propio parámetro.
Para quitar esto nos vamos a File > Preferences > Settings
Buscamos por inlay y marcamos la opción como off
Una vez hecho esto ya no aparecerá el texto antes de los parámetros.
VSCode | Hint | Inlay | inline